Spiralknetmaschine Kemper ECO 125 AE

Spiralknetmaschine Kemper ECO 125 AE

Die maschine hat Getriebe schaden.

Hersteller: Kemper

Typ: ECO 125 AE

Baujahr: 08/2000

Ausfahrbar

Mit 2 Kesseln

125kg Mehl 200kg Teig

400 Volt 50 Hz 50 Ampere.

Die Spiralknetmaschine Kemper ECO 125 AE ist eine industrielle Knetmaschine, die speziell für die Teigverarbeitung in Bäckereien und Großküchen entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch ihre effiziente und schonende Knettechnik aus, die eine homogene Teigqualität gewährleistet.

Hauptmerkmale:

• Modell: ECO 125 AE
• Hersteller: Kemper (bekannt für hochwertige Backtechnologie)
• Knetkapazität: Variiert je nach Teigart (z. B. ca. 125 kg Weizenteig oder weniger bei schwereren Teigen wie Roggen oder Vollkorn)
• Knetprinzip: Spiral-Knettechnik (schonende Teigführung)
• Antrieb: Elektrisch mit leistungsstarkem Motor
• Steuerung: Je nach Ausführung manuell oder teilautomatisiert
• Gehäuse: Edelstahl (hygienisch, leicht zu reinigen)
• Anwendungen: Ideal für Bäckereien, die größere Teigmengen verarbeiten

Vorteile:

✔ Gleichmäßige Teigentwicklung
✔ Energieeffizienter Betrieb
✔ Robuste und langlebige Bauweise
✔ Geringer Wartungsaufwand

Typische Einsatzbereiche:

• Brot- und Brötchenteige
• Pizza- und Hefeteige
• Schwere Teige (z. B. Vollkorn oder Roggen)

Details siehe Bilder.

Zahlung: Überweisung oder Barzahlung

Unsere Öffnungszeiten: nur mit Termin

Versand und Abholung:

Abholen: nach Terminvereinbarung

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